Home

Welkom op onze website van 'De Passant',

 

gelegen in Keerbergen op de grens met Haacht, is gesitueerd in een dubbel huis met een landelijke stijl.

Begin vorige eeuw konden de mensen op doorreis hier overnachten en tevens hun paarden laten verzorgen.

In de loop der jaren werd het geheel omgebouwd tot eethuis en later tot brasserie.

 

In 2000 namen Jo Derkinderen en Dirk Swartenbroeckx de brasserie over van Paul en Liesbeth Vermeulen.

Sinds augustus 2014 staan wij, Kurt en An op onze beurt aan het roer van De Passant.

De zaak werd opgefrist en in een nieuw kleedje gestoken zonder hierbij de landelijke sfeer met

de hierbij horende warmte en gezelligheid uit het oog te verliezen.

 

Onze keuken staat onder de deskundige leiding van Marco van de Graaf.

Hij heeft vele jaren ervaring in de horeca opgebouwd door te werken als kok op meerdere luxe-schepen en

nadien jaren als chef in een grote zaak in Nederland.

Hij is van alle markten thuis en werkt zeer graag met verse kruiden.

We appreciëren dan ook enorm zijn inzet om het succes van onze brasserie samen met ons verder te zetten.

We vertrouwen op zijn kennis om u mooie en lekkere creaties te presenteren.

 

Samen hebben we geopteerd om voor een beperkte kaart te kiezen aangezien we u op deze manier

steeds de versheid van de producten kunnen garanderen.

Daarnaast worden suggesties aangeboden.

 

Elke eerste zondag van de maand kan u uitgebreid brunchen én daarnaast zorge we elke maand voor enkele ‘speciale’ avonden.

 

De laatste donderdag van de maand organiseren we onze tapas-avond.

Van 18u00 tot 22u00 kan u dan à volonté genieten van onze tapas.

 

Elke laatste vrijdag van de maand bieden we u een thema-avond aan.

 

Bij mooi weer kan u uiteraard vertoeven op ons, door groen omgeven, gezellige terras.

Hier kunt u nog rustig nagenieten met een lekker dessert of een heerlijk glaasje wijn.

Tevens beschikt de Passant over een ruime parking.

Om zeker te zijn van een tafeltje wordt reservatie aanbevolen.

 

Wij wensen u alvast een aangenaam vertoeven in onze brasserie.

 

Kurt en An

 

De Passant waar men zorgt voor afwerking tot in de ….